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山芋(yù)可以减肥吗(ma)

　　山芋是可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的(de)效果(guǒ)，每(měi)100克(kè)熟山(shān)芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物(wù)纤维(wéi)，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不用担心摄入过多(duō)热(rè)量，可以代替部分主食。而适当摄(shè)入植物(wù)纤维，还可以起到一(yī)定(dìng)的润肠通便(biàn)效果(guǒ)。

　　部分研究表(biǎo)明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生(shēng)物的接触时间更长(zhǎng)。所以(yǐ)可以通过(guò)调节肠道微(wēi)生物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保管存放时间(jiān)长

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱(xiāng)的，可以准备一个稍微大一(yī)点(diǎn)的纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者(zhě)是不穿的旧(jiù)衣服(fú)，再(zài)把新(xīn)鲜山芋放入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

　　在每(měi)层新鲜山芋之间(jiān)都要垫一(yī)层报纸或(huò)旧衣服，最(zuì)后在上(shàng)面盖一层(céng)报(bào)纸，把(bǎ)纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好。

　　放在家里(lǐ)干(gàn)燥，通(tōng)风的环境中。

　　可以保存(cún)一年(nián)时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣(yī)服或(huò)报纸有温(wēn)室的效果和(hé)吸潮的(de)功效，用这个方法(fǎ)来保存新鲜(xiān)山芋(yù)，不仅保存时间(jiān)长(zhǎng)，而(ér)且新鲜山芋越放越甜，不会(huì)腐烂发(fā)芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山芋用(yòng)卫生纸或(huò)者旧报(bào)纸包(bāo)裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同样是(sh小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢ì)放在干燥通风的地方，这样也可以(yǐ)保存(cún)很长时间不(bù)坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水锁(suǒ)水，能(néng)够防止(zhǐ)外界水分(fēn)影(yǐng)响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住(zhù)新鲜山芋原有水分，保(bǎo)持新鲜(xiān)度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋(yù)的量(liàng)比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存(cún)，保存之前首先将新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜的(de)状态下(小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢xià)。

新鲜山芋怎(zěn)样保存(cún)

　　很多人(rén)特别(bié)的喜欢(huān)吃芋头，所以说一(yī)次性会买很多芋(yù)头回来(lái)，这样自己一天肯(kěn)定是吃不完的(de)，想要(yào)将芋头保存下来(lái)，但是害怕(pà)保存不好，担心这个芋头(tóu)坏(huài)掉了(le)不能吃，所以(yǐ)说很多人常(cháng)常为(wèi)这个(gè)事情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是(shì)吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保存不好很(hěn)容易坏(huài)掉的，也很(hěn)容易发(fā)芽，那(nà)么(me)芋(yù)头怎么(me)存放(fàng)好呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏的(de)最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或(huò)25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低(dī)于0℃会受(shòu)冻，因冻伤(shāng)造成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物(wù)侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋头有宜(yí)湿不宜干之说(shuō)，过干也会导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并且一定不能(néng)放(fàng)入(rù)冰箱，当气温(wēn)低于(yú)7℃度时，应存放于室(shì)内较(jiào)温暖、通(tōng)风处保存。

　　若需保存较长时间，可(kě)采(cǎi)用(yòng)通风库贮(zhù)藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋(dài)。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风(fēng)良好的(de)贮藏库贮(zhù)存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期(qī)，由于外界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不知道怎么保存(cún)好(hǎo)的话，那么(me)不妨试试上(shàng)面我们介绍的(de)这些保存(cún)芋头(tóu)的(de)方法，如(rú)果不是(shì)很(hěn)多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里面保存下来(lái)，但是一定不能削皮(pí)，这样带皮的保存时(shí)间才能更长久(jiǔ)，如果没有(yǒu)冰箱(xiāng)，那么(me)自己一定要把芋头放在通风的地方。

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