新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化开的水磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频以及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可(kě)以吃(chī)，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色(sè)的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历(lì)史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久(jiǔ)，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食物(wù)。

　磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的　而对于(yú)海(hǎi)蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的(de)一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能(néng)对磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的(duì)朋(péng)友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明(míng)矾(fán)用温开水化开，晾凉后(hòu)倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列(liè)的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡(pào)沫(mò)痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征象。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异(yì)敏感体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标(biāo)志，并配(pèi)合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用(yòng)碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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