绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类(lèi)和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内(nèi)将绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子(zi)一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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