冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)？看(kàn)外观(guān)的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃呢，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保存的(de)。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选的是(shì)冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建(jiàn)议(yì)冷(lěng)藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在5-8℃的温度(dù)下预冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣，认为(wèi)红(hóng)枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的(de)面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含很多汁液，重量(liàng)上(shàng)比较压手，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这(zhè)冬枣(zǎo)到(dào)底好不好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都(dōu)同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面(miàn)是(shì)甜(tián)的(de)，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用(yòng)糖(táng)水浸泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不到最(zuì)里(lǐ)面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃(chī)一口(kǒu)，全身的(de)果(guǒ)肉(ròu)都甜极(jí)了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣表(biǎo)面是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬(dōng)枣就会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才(cái)能选到又(yòu)脆(cuì)又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣，现在(zài)有很(hěn)多提前上(shàng)市的，肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟(shú)的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然看上去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的冬(dōng)枣呢？在这(zhè)里就(jiù)详细(xì)告诉(sù)大家挑选的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的时候(hòu)也特(tè)别不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的特(tè)意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么(me)样(yàng)去(qù)挑选(xuǎn)？学(xué)会了之后(hòu)，每次(cì)去买冬(dōng)枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　40kg是多少斤　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬(dōng)枣并不是完全青色(sè)，也不(bù)是(shì)完全红(hóng)色的(de)，有的人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的(de)，而且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的(de)界限，另外红色要比绿色(sè)稍(shāo)微(wēi)面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其他的催熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过，这样(yàng)的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一(yī)下它的(de)硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣在手中去40kg是多少斤捏(niē)一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平(píng)时吃的(de)干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这(zhè)个(gè)冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝一下，很(hěn)多摊位都是(shì)同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝(cháng)的(de)可以(yǐ)少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的(de)甜味渗透不(bù)了(le)最(zuì)里面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一(yī)口之后(hòu)，全身的(de)果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的(de)，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的冬枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样吃起来口(kǒu)感会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到(dào)几(jǐ)点啦，按照(zhào)以上几个(gè)方法去(qù)选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上市的(de)时候再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早(zǎo)买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了(le)也会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易消化，所(suǒ)以不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量(liàng)才行。

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