生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢？按叶子(zi)的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的(de)好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(d八千米多少公里e)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的(de)。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦(yì)可炒(chǎo)熟或做汤食用(y八千米多少公里òng)，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜(cài)能(néng)够(gòu)进步(bù)养分利用(yòng)率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是(shì)也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄生(shēng)虫病(bìng)等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜(cài)一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适八千米多少公里中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化学物(wù)质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶(yè)片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱们应该尽量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生(shēng)菜，留(liú)意调查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分(fēn)新(xīn)鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以在选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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