关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留(liú)在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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