怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)单亲家庭是什么意思同。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外壳(ké)色(sè)彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在岸上发现一单亲家庭是什么意思种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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