辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒(jiāo)是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热(rè)碱性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热性食(shí)物，孕妇(fù)不能(néng)多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃(wèi)，帮助增加(jiā)食欲三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思。碱性食物包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏(huài)或(huò)烂掉(diào)的辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾在皮(pí)肤(fū)上(shàng)会(huì)产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒(jiāo)后，特别注(zhù)意(yì)不要用(yòng)手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉架，或(huò)其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘(pán)或(huò)托盘，因(yīn)为它们不通(tōng)风，辣三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思椒(jiāo)比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架放在照(zhào)到阳光、通风良(liáng)好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在(zài)密封(fēng)的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后(hòu)挂(guà)起来。

　　这个方法简单(dān)，而且具(jù)装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂(guà)着它(tā)们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的(de)位置(zhì)，穿过辣(là)椒(jiāo)，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你(nǐ)赶时间，不想等待辣椒自(zì)然风(fēng)干，不(bù)妨使(shǐ)用这个方(fāng)法。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排(pái)在(zài)烤盘(pán)上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度（125华(huá)氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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