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三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的(de)。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不是发物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海农村经(jīng)济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细(xì)胞(bāo)含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成(chéng)。

主要价值(zhí)

三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹>　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和矿物(wù)质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化(huà)的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。<三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹/p>

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理分布(bù)也遵循(xún)这个(gè)规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从(c三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹óng)南到北均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环(huán)境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南的(de)坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜(cài)养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量(liàng)和出口量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂等作用。

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