松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但(dàn)在(zài)食用时必须(x天津面积多少平方公里ū)将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，天津面积多少平方公里要根据食用者(zhě)自(zì)身(shēn)情况与松茸的(de)质量而定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能(néng)是(shì)发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮(guā)下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地(dì)拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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