鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价(jià)格十(shí)分(fēn)的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的(de)意思(sī)，二是因为(wèi)它们(men)生长(zhǎng)在海边的(de)礁石底部，采集起来有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端(duān)的(de)食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对(duì)象，可以说它(tā)是一种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liànknow过去分词是什么写，know过去分词是什么词g)元素(sù)，是一种非常美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界(jiè)范围(wéi)内的分布也(yě)是(shì)比较(jiào)广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的食用(yòng)量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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