辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干的(de)。

　　关(guān)于(yú)辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存以及晒干辣椒怎样晒(shài)才好，辣椒怎么风(fēng)干保存(cún)时间长(zhǎng)，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣(là)椒(jiāo)如(rú)何风干储存等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

辣椒是酸性还是碱性(xìng)

　　辣(là)椒(jiāo)是碱(jiǎn)性的。

　传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优点，可(kě)降低人(rén)身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮(bāng)助增(zēng)加食欲。碱(jiǎn)性食物(wù)包括水(shuǐ)果(guǒ传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些)、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣(là)椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂(làn)掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无(wú)法长时(shí)间存放。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继续(xù)下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒(jiāo)时，你(nǐ)可以戴(dài)上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒(jiāo)素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别注意(yì)不要用(yòng)手触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架(jià)子(zi)。

　　尽(jǐn)量不(bù)要用底部坚固的烤盘(pán)或托盘，因为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后(hòu)挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你可以继续挂(guà)着它们，或是(shì)收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直(zhí)重(zhòng)复这个步骤，直(zhí)到将所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋(wū)里通风(fēng)良(liáng)好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个月，辣(là)椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速(sù)烘干(gàn)辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们(men)更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步骤(zhòu)：将(jiāng)干净(jìng)的(de)辣(là)椒(jiāo)对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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