铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清香型、浓(nóng)香型(xíng)和(hé)陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感(gǎn)特(tè)质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和(hé)促消(xiāo)化的成效传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思。

铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤(tāng)的(de)色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为(wèi)上(shàng)品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅(xiù)香(xiāng)时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是(shì)调查铁观(guān)音(yīn)的(de)外(wài)形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯(chún)洁的即观音特征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶(ch传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思á)。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要(yào)太(tài)多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞(bāo)作(zuò)出(chū)归纳的味道感应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种类“神韵”特(tè)征的均为上品，反之为次(cì)品。

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