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凤凰单丛茶是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之一(yī),归归于乌(wū)龙茶类(lèi),为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类,

  产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区(qū),冲泡(pào)之后有兰(lán)花(huā)香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频

  1、温杯。

  运(yùn)用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具,不只能(néng)够(gòu)清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里边,茶(chá)量8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉(diào),用来洗茶;

  3、冲泡公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗(pào)。

  将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào),水量在(zài)七八分(fēn)左右,三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

  凤凰单(dān)丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的茶,归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶)。

  主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以(yǐ)当地的(de)一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡等特(tè)色,那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯。

  你也能(néng)够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯(dēng)都能够(gòu)),以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

  沏茶用(yòng)水(shuǐ):自(zì)古以来,喝茶就十分重视水质,水的质量将直接影响茶汤的滋味。

  一(yī)般来说,无色无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好,纯净水次之(zhī)。

  泡茶水温(wēn):水温控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

  能够(gòu)先把水烧开,然(rán)后放(fàng)凉一点(diǎn)。

  茶叶投进量:依据盖碗的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能(néng)够恰(qià)当多放些茶(chá)。

  喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则(zé)放少些茶,依据自(zì)己的品味,投进量多试几回,就(jiù)能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单丛的冲泡流(liú)程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度(dù)的开水(shuǐ)进(jìn)步入盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需水盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中,水杯招(zhāo)引了开水的热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡(pào)茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面(miàn),在倒入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮(fú)的白泡沫(mò),即可出汤

  三(sān)、出汤

  凤(fèng)凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

  一般不要超越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的(de)茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻(kè),茶水倒(dào)到少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不(bù)苦不涩,滋(zī)味最宜。

  四、公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗赏茶品汤(tāng)

  悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤(tāng)色,欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其味确是一种日(rì)子艺(yì)术享受

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