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玉米(mǐ)能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生吃的(de)。

　　一般不(bù)主张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量(liàng)较高，或许会影响部分人群的消化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的玉(yù)米在栽培过程(chéng)中或许会(huì)有寄(jì)生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物(wù)及农药残留清洗洁净(jìng)，一(yī)般状况下高温(wēn)烹煮，可在必定程(chéng)度(dù)上防止上述(shù)有害物质(zhì)侵入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首(shǒu)要要知道不同(tóng)色彩的玉米都(dōu)对(duì)应着(zhe)哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色(sè)的是甜(tián)玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米，都是一(yī)种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米(mǐ)的(de)时分，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡(fěi)翠”的办一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽(bàn)法进行选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是(shì)不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩鲜(xiān)亮、通透的(de)玉米一般水分多(duō)，吃起来滋味(wèi)很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒(lì)并不通(tōng)明，那有很大概率(lǜ)，这样的(de)玉米(mǐ)吃起来口(kǒu)感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时(shí)分，别(bié)忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性(xìng)的一(yī)部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟(shú)度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉米和(hé)太(tài)老的玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会比(bǐ)较深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的(de)玉米，就赶忙(máng)下(xià)手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外(wài)观，查看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒(lì)，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多(du一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽ō)是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的(de)颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有(yǒu)序(xù)摆放的颗粒大多是(shì)一般玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好(hǎo)买颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不(bù)感(gǎn)到舒展(zhǎn)，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米或许是(shì)老玉米(mǐ)。

　　咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失(shī)掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会(huì)很(hěn)饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手指捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米。

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