竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。<正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角/p>

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前(qián)先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它比较难清理的地(dì)方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透但却(què)又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然(rán)后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的(de)时(shí)间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间(jiān)来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用(yòng)太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的(de)温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物(wù)质，导致竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且其(qí)中的氨基酸符(fú)合人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食用后可以为人(rén)体补充(chōng)多种营(yíng)养物质，能够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所(suǒ)导(dǎo)致(zhì)的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后可(kě)以有效地(dì)降低人体内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清热利(lì)湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为(wèi)体内火气过(guò)大而出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据自身的(de)肠胃情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃(wèi)不(bù)适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后(hòu)容(róng)易(yì)出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人(rén)群来(lái)说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后(hòu)方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二(èr)、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾(jiǎ)钠的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程(chéng)度上(shàng)提高机体消化吸收的(de)能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉(diào)一(yī)部(bù)分(fēn)，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部分(fēn)花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气(qì)集中的(de)区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。