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魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)

  魔芋不像是其他(tā)根茎类(lèi)植(zhí)物,不含有太(tài)多淀(diàn)粉,倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

  我们的肠胃(wèi),没(méi)有可(kě)以消(xiāo)化(huà)这种成分的酶,所以它不但不(bù)能(néng)被我们消化,还能吸收大量的(de)水(shuǐ)分,促进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多少大卡

  魔(mó)芋(yù)属于(yú)低(dī)热量的(de)典(diǎn)型偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法的食物(wù),一般每100克魔芋(yù)当中就有七大(dà)卡左(zuǒ)右的热量。

  魔芋具有一定(dìng)的(de)减(jiǎn)肥功(gōng)效(xiào),含(hán)有(yǒu)的葡甘露(lù)聚糖是(shì)可溶性纤偶数有负数吗数,偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(xiān)维,吸水性很强,粘度(dù)高,可以填(tián)充胃肠,从而增加饱腹感(gǎn),能够减肥。

  还(hái)是含纤维素(sù)很多(duō)的食物,适量吃会有效的促进肠的蠕动,还可以为人体补充(chōng)葡萄(táo)糖(táng)甘(gān)露(lù)聚糖,可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道(dào)的目(mù)的,并且还能降血压、降低(dī)血脂。

  适当(dāng)的吃魔芋(yù)能够(gòu)有效的调节体内的(de)酸碱(jiǎn)度,促进骨骼对钙(gài)离子的吸收。

  魔芋虽然有高的(de)饱(bǎo)腹(fù)感和低(dī)热(rè)量,但是减肥时也只能偶尔当主食使用,不能够(gòu)多吃,否则会腹胀(zhàng)或者有(yǒu)轻度(dù)腹(fù)泻症状。

  生(shēng)魔芋(yù)有毒(dú),一(yī)定要煮三个小(xiǎo)时(shí)以上才可以食用。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种(zhǒng)维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物(wù)质(zhì)元(yuán)素,还(hái)含有人类所需要的(de)魔芋多糖,即葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋(yù)属的一些(xiē)种类块茎(jīng)富含(hán)魔(mó)芋多糖,尤其是白魔(mó)芋、花(huā)魔(mó)芋品(pǐn)种含量高达50—65%。

魔芋有腥味正常吗(ma)

  魔芋腥(xīng)味是自有的特别的气味,通常(cháng)被称为类似(shì)鱼腥味。

  魔芋本身就是有(yǒu)腥味的植物,挖出来(lái)就是这样的,就像葱、姜(jiāng)等。

  然后进行(xíng)提(tí)纯,提纯(chún)的等级越高(gāo),可能相(xiāng)对的腥味会越(yuè)小。

  高(gāo)纯魔芋(yù)胶气味可以做到很轻(qīng)微,但还是会有(yǒu)一丁点,绝对一丝没有的是几乎不可能的。

  但是纯(chún)化(huà)微粉,入水以后,气味会明显减轻,要注(zhù)意加点蜂(fēng)蜜或果汁调一下(xià)。

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