铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒入盛有(yǒu)清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品(pǐn)的。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵(jiào)茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间(jiān)陈香型的铁观音(yīn)口感特质(zhì)接近于(yú)红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办(bàn)法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷介(jiè)、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米(mǐ)的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特(tè)征显(xiǎn)着(zhe)均为(wèi)上品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的(de)茶汤进口（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头(tóu)在口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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