日前，六年一个周(zhōu)期轮(lún)回的白糖期货(huò)正在迎来疯(fēng)狂时(shí)刻。五(wǔ)一假期(qī)之前的最(zuì)后一个交易日(rì)，在郑州商品交易所(suǒ)交易的(de)白糖主力期货合约收盘成(chéng)功站上7000元/吨关口。

　　让人(rén)遗憾的(de)是(shì)，如(rú)此关(guān)键的信息湮没在五一假(jiǎ)期的兴奋与快乐(lè)之中，并未(wèi)引起(qǐ)市场(chǎng)关注。直(zhí)至昨(zuó)日（5月22日），白糖主力合约收盘站(zhàn)上7100/吨(dūn)关口，市场(chǎng)资(zī)金虎躯一(yī)震，恍然醒悟(wù)。

　　5月(yuè)23日，白(bái)糖主力合约盘中继续狂飙，盘中一(yī)度打破(pò)7200元/吨(dūn)关(guān)口，创下7202元/吨的高点。

　　六(liù)年一次的白(bái)糖周期

　　而上一次白糖主力期货合(hé)约打破7000元/吨(dūn)大关还是(shì)6年半(bàn)前(qián)。

　　2016年(nián)11月28日，彼(bǐ)时(shí)的白糖(táng)主力合约正(zhèng)在上演(yǎn)最后的末(mò)日疯狂，一天之(zhī)内，白糖主力(lì)合约(yuē)连破(pò)7000元(yuán)/吨、7100元/吨、7200元/吨三个关键点位，收盘(pán)大涨4%，报7207元/吨。

　　随(suí)即第二天（11月29日），白(bái)糖主力(lì)合约盘中就(jiù)创下7314元/吨的(de)周期高(gāo)点，随即白糖期(qī)货开始一路(lù)狂(kuáng)跌(diē)，直至2019年(nián)年(nián)初才(cái)勉(miǎn)强止住颓势(shì)。

　　真的注意的是，从白(bái)糖主力合约价格看，2006年初(chū)、2011中、2016年末、2023年(nián)春大约六(liù)年一次的(de)白糖(táng)周期十分准时，从未(wèi)缺席过。而形成这种周期的原因与白糖期货的种植周期有关，一般甘蔗的(de)每三年一个(gè)种植(zhí)周(zhōu)期，这从根本(běn)决定了(le)白糖周期(qī)到来。

　　此轮白(bái)糖周期(qī)已经渐入高潮

　　目前，此轮白糖周(zhōu)期已(yǐ)经渐入高潮，据生意(yì)社显(xiǎn)示，截(jié)至5月(yuè)22日，白糖现货市场(chǎng)价格报6962元/吨，较去年底涨(zhǎng)幅(fú)约(yuē)20%。与历(lì)史对比(bǐ)来(lái)看(kà破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗n)，白糖价格已经创下2018年(nián)以来的新高。

　　国内白糖供给方面，减产是大概(gài)率事件(jiàn)。

　　中国(guó)糖(táng)业协(xié)会发布的全国食糖产销数据显示，2022年/2023年制糖(táng)期截(jié)至今年(nián)4月底，甜菜糖(táng)厂(chǎng)已全(quán)部(bù)停机，甘(gān)蔗糖厂除云南(nán)省(shěng)有3家尚在生(shēng)产外，其(qí)他省(区)糖厂已全部收榨。

　　广发(fā)证券(quàn)认为，22/23年(nián)白糖生产季(jì)逐步进(jìn)入尾声，除云南地(dì)区外，广西等(děng)主产(chǎn)区陆续收榨(zhà)。由(yóu)于广西(xī)前期受(shòu)不利天气影响，甘蔗单产降幅高于(yú)预期，22/23榨季国内糖产量延续下滑趋势。

　　据农业农村部预测，22/23榨季(jì)全国食糖产量约933万吨，同比下降(jiàng)2.4%，其中广西白糖产量约530万吨，同比减少约80万吨。考虑(lǜ)国内白糖需求量(liàng)约1450-1500万吨，简单估算供需缺(quē)口(kǒu)超(chāo)过500万吨。

　　短时(shí)间增产(chǎn)对白糖(táng)来说并不(bù)现实，由(yóu)于国内糖(táng)料(liào)作(zuò)物(wù)种植(zhí)面积增长有限，国(guó)内(nèi)糖料(liào)作物产量也(yě)增长缓(huǎn)慢且有限(xiàn)，我(wǒ)国(guó)食(shí)糖产(chǎn)量(liàng)整体(tǐ)保(bǎo)持(chí)平(píng)稳(wěn)，年产量在1000万(wàn)吨左右。目前(qián)国内食糖消费量每年在1500万(wàn)吨(dūn)左右，缺口(kǒu)部分(fēn)通过(guò)进口糖补充。

　　但是，国际市(shì)场供需情况也不(bù)容乐观。

　　据消费日报报道，联合国粮食及农(nóng)业组织（粮(liáng)农(nóng)组织）发布的(de)报(bào)告显示，4月国际食品价格指数出现1年以来的首次回升，食糖、肉类及大米的世界报(bào)价上涨。粮农组(zǔ)织食糖价格指数(shù)4月环比上涨17.6%，创(chuàng)2011年10月以来的新高。

　　白糖全球主要生产国和(hé)地区包括巴西、印度(dù)、欧(ōu)盟、泰(tài)国、中国、美国、墨西哥、俄罗斯(sī)、巴基斯坦和澳(ào)大利(lì)亚等，其中前十位食糖(táng)产(chǎn)量约占全球总(zǒng)产量的76%；前四大(dà)出口国分别是巴西、泰国、澳大利亚和印(yìn)度，整(zhěng)体(tǐ)贸易量占全球比重超过67%。

　　但(dàn)是作为全球主要产(chǎn)糖国之一，印度正面临甘蔗(zhè)产量下降(jiàng)危机，加(jiā)上政府实施(shī)的出口限制，世界各地的糖价(jià)可能会进一(yī)步飙(biāo)升。

　　A股市场闻风而动

　　A股市场也(yě)是闻(wén)风而(ér)动，5月22日，两大白糖龙头股中粮(liáng)糖业、南宁糖业双双涨停。5月23日，南宁糖业(yè)继续大涨(zhǎng)，收(shōu)盘(pán)大涨超4%。截(jié)至目前，今年以来，中粮(liáng)糖业累计(jì)上涨(zhǎng)幅度超过30%，南宁糖业年内(nèi)涨幅超过40%。

　　至于白糖主力合约是否(fǒu)会重蹈覆辙，还是继续挑(tiāo)战极限，市场将会(huì)给出答案。

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