意大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利(lì)红烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较特(tè)别的过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(c过生日小寿星一般指几岁,十八岁可以叫小寿星吗，18岁生日可以叫小寿星吗ōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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