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桂(guì)林(lín)是(shì)属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么(qū)管辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是禾古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么(hé)本目禾本(běn)科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大米是(shì)人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约有二分(fēn)之一(yī)的人(rén)口食用大(dà)米，常见当作主(zhǔ)食的地(dì)区在亚(yà)洲和各(gè)地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸(jìn)泡(pào)几天，然(rán)后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成(chéng)一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上(shàng)，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其(qí)碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前(qián)用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了。

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