猪肚6千克等于多少斤 6千克是多少磅头叫什(shén)么(me)，猪肚头(tóu)怎么做好(hǎo)吃吗是(shì)猪肚头是猪科动物猪的(de)胃的上部部(bù)位的(de)。

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猪(zhū)肚(dù)头叫什么，猪(zhū)肚头(tóu)怎么做好(hǎo)吃(chī)吗

　　猪肚头(tóu)又(yòu)叫(jiào)猪肚尖(jiān)，是猪科动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹饪术语叫(jiào)猪肚仁，这个(gè)部(bù)位是(shì)猪肚上最肥(féi)厚的部(bù)分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各(gè)种美(měi)食，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大(dà)量(liàng)的钙(gài)、钾、钠(nà)、镁、铁(tiě)等元素(sù)和(hé)维生素A、维生素E、蛋白(bái)质、脂肪等成分(fēn)。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官，有特殊的(de)味道(dào)，烹饪(rèn)前的清洗时很重要的(de)工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻动(dòng)，不等水开就把猪(zhū)肚(dù)取出来(lái)，再把猪(zhū)肚(dù)两面的污(wū)物(wù)除(chú)掉(diào)。

　　猪肚头选(xuǎn)购(gòu)忌：猪肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易破，有腐败(bài)恶(è)臭气味的不要选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚(dù)头食(shí)用忌：猪肚头(tóu)与莲子(zi)（用白茄枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存(cún)，应随买随吃(chī)

什么(me)是(shì)猪肚头?

　　猪肚头(tóu)是猪科动物猪的胃的(de)上部部(bù)位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖(jiān)，是猪科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　烹(pēng)饪术(shù)语叫猪(zhū)慎(shèn)旁肚(dù)仁，这个部位是猪肚上(shàng)最肥厚的(de)部分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用来烹宽物(wù)橡(xiàng)调蚂裂出各种美(měi)食(shí)，最适(shì)合生(shēng)炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量(liàng)的(de)钙、钾、钠、镁、铁等元素和(hé)维生(shēng)素(sù)A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内(nèi)脏器官，有特殊的味道(dào)，烹(pēng)饪前(qián)的清(qīng)洗时很重要的工序。

　　需要(yào)巧洗：将(jiāng)猪(zhū)肚用(yòng)清水洗几次，然后放(fàng)进水快开(kāi)的(de)锅里，经常(cháng)翻动，不(bù)等6千克等于多少斤 6千克是多少磅水(shuǐ)开就(jiù)把猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚两面的污物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌(jì)：猪(zhū)肚头(tóu)粘(zhān)膜(mó)模糊，组(zǔ)织松(sōng)弛、易破(pò)，有腐败恶臭(chòu)气(qì)味的不要选购。

　　猪(zhū)肚头食(shí)用忌：猪(zhū)肚(dù)头与莲子(zi)（用白茄6千克等于多少斤 6千克是多少磅枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存：猪(zhū)肚头(tóu)不(bù)适宜贮存，应随买随吃(chī)

　　参考资料来源：百度百科——猪肚

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