刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些(xiē)呢以(yǐ)及刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点(diǎn)，刀(dāo)鱼的(de)知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主(zhǔ)要(yào)分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地(dì)区(qū)，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海(hǎi)水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米(mǐ)，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸到(dào)鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是(shì)人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人(rén)体健(jiàn)康(kāng)有(yǒu)益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形(xíng)狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又有(yǒ一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸u)相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦(yì)乐乎(hū)。

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