红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种的。关(guān)于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由于(yú)消化不良(liáng)而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶，会导致(zhì)食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯(乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法shǔ)和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特(tè)别(bié)好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同(tóng)也比较(jiào)大(dà)，在购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直(zhí)观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在(zài)购(gòu)买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红(hóng)薯外表皮是高低不(bù)平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖，中心粗形(xíng)状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过程(chéng)中养分吸收得(dé)比(bǐ)较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋(dài)的乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法时分，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选(xuǎn)捏起来(lái)紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道，一般红薯会分为红(hóng)心的(de)，还有(yǒu)白心(xīn)的。

　　红心红薯的甜(tián)度(dù)比(bǐ)白心的(de)口(kǒu)感会高一(yī)些，红心的红薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后，里(lǐ)边(biān)的色彩出现(xiàn)的(de)是橘黄(huáng)色。

　　而白(bái)心红薯，它的糖(táng)分(fēn)比(bǐ)较低(dī)一些。

　　淀粉含量(liàng)高，所以吃起来就略(lüè)微面(miàn)一些了。

　　我们(men)假如分(fēn)不(bù)清它是红心红薯仍是白心(xīn)的红薯，能够直接(jiē)问问摊(tān)主(zhǔ)就能(néng)够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗的红薯。

　　在买红薯(shǔ)的时分(fēn)，不论(lùn)红(hóng)薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心(xīn)粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯(shǔ)”。

　　一般这(zhè)类的红薯，它的(de)吸收(shōu)养分(fēn)成(chéng)分(fēn)比较均匀(yún)。

　　做(zuò)熟之后(hòu)，它的口感也(yě)会比较(jiào)甜美(měi)一(yī)些(xiē)。

　　而那些看起(qǐ)来比较圆(yuán)润的红薯(shǔ)，便是母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的(de)甜度特别低，并(bìng)且(qiě)口感(gǎn)也特别(bié)的差。

　　就(jiù)不主(zhǔ)张我们(men)购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的(de)表乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法(biǎo)皮。

　　在买红薯的(de)时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净润滑的(de)红薯。

　　这样的(de)红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的(de)外(wài)表皮(pí)高低(dī)不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就不(bù)主(zhǔ)张购买啦。

　　4、摸一下红薯(shǔ)的外皮(pí)。

　　一般买(mǎi)红薯的时分，红薯的外皮都会有带有一些泥土。

　　而这些外面(miàn)的泥土(tǔ)比(bǐ)较枯燥的话，就阐明这类的红薯是甜(tián)美的(de)。

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