榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热(rè)带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业>

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选择裂口不要太大的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而(ér)微(wēi)隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色(sè)区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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