紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关于(yú)紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多(duō)得的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也(yě)遵(zūn)循这个(gè)规律，主要分布(bù)在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物种分布在台(tái)湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和(hé)半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域。巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么>

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中在(zài)江苏(sū)和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物(wù)，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂等(děng)作用。

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