鹅颈藤壶是(shì公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表)什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个(gè)称(chēng)呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇(qí)特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为(wèi)它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶(hú)富含(hán)多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵(guì)的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的(de)捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而(ér)人们的食(shí)用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块了。

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