紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含(hán)1个(gè)星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几(jǐ)排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布(bù黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月)，但亚热(rè)带至(zhì)温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地(dì)理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分布(bù)在台(tái)湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然(rán)类(lèi)群和生境环境(jìng)为基础，在中国(guó)形成了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约(yuē)占全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和(hé)连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食(shí)物，其(qí)属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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