切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(z只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了hōng)比较坚固的食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适(shì)合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择(zé)时也会(huì)有一只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也(yě)更(gèng)甜(tián)美。

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