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山芋可以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋(yù)是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　山(shān)芋适(shì)当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅助减肥的效果，每100克(kè)熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡，而(ér)且(qiě)山(shān)芋中富含植物(wù)纤维，

　　在(zài)增加饱腹感(gǎn)的同时也不(bù)用担心摄入过多(duō)热量(liàng)，可(kě)以代替部分主食(shí)。而适当(dāng)摄(shè)入植物纤维(wéi)，还(hái)可以起到(dào)一定的润肠通(tōng)便(biàn)效果。

　　部分研究(jiū)表明(míng)植物纤维因(yīn)为难以被(bèi)吸收，而与肠(cháng)道微生物(wù)的接触时间更长(zhǎng)。所(suǒ)以(yǐ)可以(yǐ)通过调节肠道微生物来(lái)帮助(zhù)代(dài)谢(xiè)，减肥人群(qún)可以适当吃(chī)山芋帮助减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山芋如(rú)何保(bǎo)管存放时(shí)间长

　　1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

　　家里有(yǒu)纸箱的(de)，可以准备一(yī)个稍微大(dà)一(yī)点的纸箱(xiāng)，在下面(miàn)垫上旧(jiù)报纸或者是(shì)不穿的(de)旧衣服(fú)，再把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间都要垫(diàn)一层(céng)报纸或旧衣服，最后在(zài)上面(miàn)盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密(mì)封好(hǎo)。

　　放在(zài)家里干(gàn)燥，通风的环境中。

　　可以(yǐ)保存一(yī)年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有(yǒu)温室的效(xiào)果和吸潮的功效，用这个方法来保(bǎo)存新鲜山(shān)芋(yù)，不仅(jǐn)保(bǎo)存时间长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可(kě)以将新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者旧报纸(zhǐ)包(bāo)裹(guǒ)起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样(yàng)是放在(zài)干燥通风(fēng)的地方(fāng)，这(zhè)样也可以保存(cún)很长时(shí)间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够防止(zhǐ)外界(jiè)水分影响(xiǎng)新鲜(xiān)山(shān)芋，也能够保留(liú)住新鲜山芋(yù)原有水分，保持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰箱(xiāng)保存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋的拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？(de)量比较少(shǎo)，也可以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层进行保存，保存之前首先将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来，再(zài)放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以保(bǎo)存(cún)一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋原有水分，让新鲜山芋一直(zhí)处(chù)在新鲜的状态(tài)下。

新鲜(xiān)山芋怎样保(bǎo)存(cún)

　　很多人(rén)特别的喜(xǐ)欢吃芋头(tóu)，所以说(shuō)一次(cì)性(xìng)会买很多(duō)芋头回来，这样自己一天(tiān)肯(kěn)定是吃(chī)不完的(de)，想要将芋头保(bǎo)存(cún)下(xià)来，但是害怕保存不好，担心(xīn)这(zhè)个芋头坏掉了不能吃，所以说(shuō)很多(duō)人常常(cháng)为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，芋头保(bǎo)存不好很容(róng)易坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会受(shòu)到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成(chéng)腐烂;在7℃以下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮(pí)易被微生物(wù)侵染(rǎn)而腐(fǔ)烂;高于(yú)25℃也(yě)会引起腐烂(làn)、脱水(shuǐ)。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有宜(yí)湿(shī)不宜干(gàn)之说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜芋头购买之(zhī)后尽(jǐn)快食用，并且(qiě)一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若(ruò)需保存较长时(shí)间(jiān)，可采用通(tōng)风库(kù)贮藏(cáng)法：

　　1.将(jiāng)芋(yù)头用纸箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙烯薄膜袋分(fēn)装成20～30千(qiān)克一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通(tōng)风良好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需(xū拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？)要注意的是，在(zài)贮(zhù)藏(cáng)初期，由(yóu)于外界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛(shèng)，要注意通风散热(rè)。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过15℃。

　　如果自(zì)己一次(cì)性买回来太多的(de)芋头不知道怎(zěn)么保存好(hǎo)的话(huà)，那么不妨试试上(shàng)面我们(men)介绍的这(zhè)些保存芋头的方(fāng)法，如果不是很(hěn)多，那么最好是放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面保存下来，但(dàn)是一定不(bù)能(néng)削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长久，如果没有冰箱(xiāng)，那(nà)么自己一(yī)定要把芋头放在通风的(de)地方(fāng)。

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