怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 的(de)。关(guān)于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了怎么吃，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿(niàng)制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄(táo)时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思干净的人，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑(sù)料(liào)容器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化(huà)学反应，并产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟(shú)度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡(pú)萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄(táo)颜色(sè)较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人(rén)相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最大限度(dù)地保存(cún)下(xià)来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜(cài)直接(jiē)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可以加一点子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜(tián)食(shí)，味道其实(shí)很不错。

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