松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一(yī)定的(de)效果。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干(gàn)净，以免(miǎn)外(wài)表残留的细菌对(duì)机体产(chǎn)生影(yǐng)响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生(shēng)影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危(wēi)害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng已婚女性英文称呼，女性英文称呼)茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立(lì)即(jí)前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和杂(zá)草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到(dào)水(shuǐ)已婚女性英文称呼，女性英文称呼 #ff0000; line-height: 24px;'>已婚女性英文称呼，女性英文称呼龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也(yě)大(dà)，先清(qīng)洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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