大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸蟹是(shì)买(mǎi)公的(de)比(bǐ)较好吃还是母的(de)好吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地(dì)方是不能吃要(yào)扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很多脏(zàng)东(dōng)西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zà眉飞色舞是什么生肖 眉飞色舞是神态描写吗i)揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有一(yī)个长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的,但用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有(yǒu),大(dà)闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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