黍米是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄(huáng)米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小(xiǎo)黄，黍子是(shì)大黄米还是(shì)小黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大(dà)量的不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把人体(tǐ)内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物排出(chū)身体(tǐ)之(zhī)外，所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元(yuán)素，而(ér)且还(hái)有很多(duō)其他的(de)营养(yǎng)物质，具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以及(jí)维(wéi)生素(sù)E、锌(xī别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了n)铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚(yà)油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的粗纤(xiān)维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含(hán)有多(duō)种米(m别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了ǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分(fēn)布(bù)于印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人(rén)体必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展(zhǎn)或(huò)较(jiào)紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃(fū)薄(báo)膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或(huò)红(hóng)色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性粘或(huò)不(bù)粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度(dù)百科–大黄米

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