鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇(qí)特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集(jí)难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附(fù)着对象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了(le)上万(wàn)元(yuán)人民(mín)币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎ曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗i)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万(wàn)块了。

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