生熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水（100度(dù)），前面的(de)时分能够(gòu)出(chū)水快(kuài)点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖(gài)下的。关于生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)和时刻，生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法视频，普洱(ěr)生(shēng)茶与熟茶的冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)大(dà)全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为美(měi)妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢(yíng)得(dé)各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理(lǐ)解(jiě),生茶(chá)熟茶是两种彻(chè)底不(bù)同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并寄(jì)存,是会在香气上有必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱(ěr)生(shēng)茶和普洱熟茶是质量风格天(tiān)壤之别(bié)的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和(hé)熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点(diǎn)，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些(xiē)小(xiǎo)技巧，用盖碗冲(chōng)泡(pào)时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶(chá)时。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适合(hé)，水温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办法

　　 　　众所周(zhōu)知(zhī)普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两种，其(qí)间普洱(ěr)熟茶(chá)茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟(shú)茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶(hú)涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫(tàng)热茶具(jù)，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤(dí)具(jù)，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均(jūn)匀的(de)分入小杯(bēi)中，温(wēn)了(le)就(jiù)能够(gòu)喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要(yào)倒入公(gōng)正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖(mèn)熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即(jí)便变冷(lěng)今(jīn)后仍是(shì)风味十足，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶(chá)能(néng)够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了(le)能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最(zuì)平缓、最(zuì)天然的心态为品茗(míng)者服务(wù)，在茶艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二人得趣、三个(gè)得(dé)味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡(pào)茶人(rén)心态的(de)表现(xiàn)。

　　独自一人(rén)无(wú)任何环境及附加的(de)外(wài)在要素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理(lǐ)素质不太好的茶艺人员(yuán)无法以安静的(de)心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌张致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境(jìng)是普洱(ěr)茶冲泡的(de)关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改动而改(gǎi)动!因此，要(yào)泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是最重要的要素。

　　只需在往常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是(shì)久(jiǔ)经(jīng)干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的(de)的普(pǔ)洱茶(chá)，文明精(jīng)华(huá)更是撒播(bō)至今且又(yòu)到达(dá)巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文(wén)明的精力(lì)享用就应(yīng)该在高(gāo)雅的(de)环境中(zhōng)进行的(de)，品茗之境须(xū)和(hé)其(qí)文明氛围(wéi)和谐一(yī)致，如高(gāo)雅(yǎ)古典的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感触茶(chá)的醇度;翻滚舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部(bù)位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的(de)泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样(yàng)水(shuǐ)中的(de)氧气过少会影响茶叶(yè)的活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没有这些水，凡契合国家规(guī)定(dìng)饮用水目标的(de)也可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗(míng)人(rén)数的(de)多(duō)少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居(jū)多，所(suǒ)以在泡这(zhè)类茶的(de)时分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依据(jù)各人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反则(zé)缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数(shù)而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡一般(bān)快冲快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡(pào)次数的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不只能(néng)够更(gèng)好的泡出一(yī)壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好普(pǔ)洱熟茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更是一(yī)种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一(yī)般的生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层(céng)的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入(rù)品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶(yè)底(dǐ)褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具(jù)体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温：选用矿泉水或纯(chún)净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄(qiāo)悄撬(qiào)取(qǔ)，可按喝茶人数多(duō)少决议取(qǔ)茶数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热水(除可醒茶(chá)之外，它(tā)一起还具有进步茶叶净度(dù)的效(xiào)果(guǒ))后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)适(shì)合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表(biǎo)现(xiàn)出普洱茶(chá)的色、香、味(wèi)等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好选(xuǎn)用大(dà)一点(diǎn)的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如没(méi)有这两样东西还能(néng)够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯(bēi)冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲(yù)太长，一般是(shì)经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲水后时(shí)刻不(bù)要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为(wèi)在时(shí)刻的改(gǎi)动(dòng)上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风透(tòu)气(qì)的(de)环境中(zhōng)后发酵寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存普(pǔ)洱茶不会(huì)发霉，尽管(guǎn)转化较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把(bǎ)茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会(huì)损坏(huài)茶叶的质量，更导致(zhì)保藏价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的(de)仓内温度(dù)假(jiǎ)如过(guò)高，温差改动太(tài)忽(hū)然，将会(huì)影响茶汤(tāng)水性给(gěi)予(yǔ)口(kǒu)感(gǎn)的(de)生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：<身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么/p>

　　 　　茶叶是最会吸收杂气(qì)异(yì)味的，撒(sā)一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力(lì)求贮放环境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以(yǐ)来一种传统包装的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人将已打开(kāi)了的普洱老茶，改(gǎi)用较低(dī)残次(cì)量的塑料(liào)纸重(zhòng)包(bāo)，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏(huài)了普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普(pǔ)洱茶的(de)仓(cāng)储条(tiáo)件需(xū)求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需(xū)能够把握(wò)储藏(cáng)茶叶地址的温度和(hé)湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化的外部环境，还能(néng)够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要求形(xíng)状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变(biàn)少角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有(yǒu)霉花，霉(méi)点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍(shào)怎么(me)选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色(sè)红浓(nóng)剔(tī)透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污浊的为(wèi)残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉(méi)味与陈香(xiāng)味(wèi)。

　　霉(méi)味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化(huà)学(xué)成分在微生物(wù)和酶的效(xiào)果下，构成(chéng)的新物(wù)质发生的一种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香等(děng)，总归(guī)是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味(wèi)与霉(méi)味是不同(tóng)的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理期降(jiàng)暂(zàn)时(shí)，经血会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶(chá)，普洱茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁(tiě)质的(de)吸收，然后下降(jiàng)人体对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生(shēng)产后想亲自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间(jiān)要是喝下(xià)很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸(suān)会(huì)被粘膜吸(xī)收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构(gòu)成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿(ér)健(jiàn)康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期(qī)的(de)妇女，除(chú)了头晕(yūn)和浑身乏力(lì)之外(wài)，有(yǒu)时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么量差等现象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防(fáng)治(zhì)动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细血管壁的(de)弹性(xìng)，因此，对防治动(dòng)脉粥硬(yìng)化、高血压及(jí)肥胖(pàng)都具(jù)有重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人体代(dài)谢(xiè)失(shī)调、过多堆(duī)集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么)效是因为茶(chá)多(duō)酚、叶绿(lǜ)素、维生(shēng)素(sù)C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普(pǔ)洱茶(chá)能够(gòu)到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是(shì)指下降血液(yè)中胆固醇的含(hán)量，防治高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起(qǐ)引起胆固醇的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身效果(guǒ)相同(tóng)对降脂有(yǒu)用。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚不只(zhǐ)能去脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成(chéng))具(jù)有显着的抗血凝、促(cù)进(jìn)纤溶、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘附聚(jù)集及(jí)按捺(nà)动(dòng)脉(mài)滑润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料(liào)标明(míng)，不喝普洱茶的(de)冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动(dòng)脉供(gōng)血缺乏及(jí)血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的(de)儿(ér)茶素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中(zhōng)不断氧(yǎng)化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动物体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高(gāo)血压(yā)的(de)有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄素对(duì)血管(guǎn)严重素I转化(huà)的活性(xìng)显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)造用(yòng)等，都能直接(jiē)下(xià)降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机制之(zhī)一(yī)，选用一些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要(yào)较(jiào)多(duō)的维(wéi)生(shēng)素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微(wēi)量元素等(děng)也有必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对(duì)各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国防(fáng)备(bèi)科(kē)学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很(hěn)多数(shù)据的显现必定了(le)普洱茶的抗(kàng)癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首要(yào)对人体致(zhì)癌性(xìng)亚硝基(jī)化合物的(de)构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某(mǒu)些能活(huó)化导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具还可直(zhí)接和(hé)亲(qīn)电(diàn)子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶都的癌症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现(xiàn)，中的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开展癌症进(jìn)程中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌(ái)才(cái)能要比科学(xué)家猜测的还要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过(guò)增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意(yì)图。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇类化(huà)合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此(cǐ)就(jiù)有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱(ěr)茶，能(néng)够弥补维(wéi)生(shēng)素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而(ér)处于状况的大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏(zàng)的微(wēi)血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾(shèn)小管水的再(zài)吸(xī)收等机制(zhì)，然后(hòu)起到(dào)显着的利(lì)尿(niào)效果。

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