紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是发物(wù)，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋(yáng)农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其(qí)他(tā)营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的(de)吸收氮(dàn)磷和(hé)固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有(yǒu)少数紫菜(cài)物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布(bù)具有区域(yù)性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群(qún)和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础，在中国(guó)形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带(dài)紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏(sū)南通和连(lián)云(yún)港(gǎng)。

　　早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血脂(zhī)等(děng)作(zuò)用。

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