怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫(chón硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子g)害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòn硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子g)越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功(gōng)效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类的(de)吸(xī)收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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