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　　红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红(hóng)薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃(chī)红薯不会(huì)引(yǐn)起中(zhōng)毒(dú)，但生红(hóng)薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是(shì)由(yóu)于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶，妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释会导致(zhì)食用红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜(tián)美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而(ér)不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可是养(yǎng)分价值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不(bù)同也比较大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分依据自己的(de)需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了(le)。

　　2、看妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润(rùn)滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表皮(pí)是高低(dī)不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存(cún)时(shí)刻过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问(wèn)题，假如是外(wài)表特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢失(shī)掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必(bì)定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值(zhí)更(gèng)好，圆润的红(hóng)薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的(de)时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢失(shī)导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)紧实(shí)水分也比较足的。