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亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是(shì)牛(niú)心脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么(me)部(bù)位(wèi)图(tú)片(piàn)，牛(niú)心(xīn)管是牛的哪个部位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要(yào)成分(fēn)是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。牛心(xīn)定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后(hòu)口(kǒu)感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为(wèi)主动(dòng)脉，又(yòu)称心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火(huǒ)锅菜(cài)肴中亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重(zhòng)要的(de)特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不(bù)动。