桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)林心如生肖，林心如生肖属什么氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都(dōu)比较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州省的(de),贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的(de)一(yī)个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本(běn)科稻属(shǔ)植物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全(quán)世界约(yuē)有二分之(zhī)一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维(wéi)生素(sù)等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断(d林心如生肖，林心如生肖属什么uàn)碎，最后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片(piàn)铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道绝佳，因其(qí)碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的(de)小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目(mù)之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的桂(guì)林山水一样，名扬四海了(le)。

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