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彩礼可以转账吗,彩礼一般用什么方式给女方 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

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  金融界4月23日消息 淄(zī)博烧烤的热(rè)度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到(dào)A股(gǔ)市场,上(shàng)周淄博烧烤相关概念股出(chū)现异动,如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王食品等(děng)等,在投资者(zhě)互动平台,也有不少上市公司被投资者问及相(xiāng)关问题,现在,券商分析师们也开始动起来(lái),实(shí)地(dì)调(diào)研(yán)淄(zī)博烧烤。

  今日,国(guó)君食品/化妆品团队(duì)团(tuán)队(duì)发布(bù)了《淄博烧烤体验(yàn)纪实(shí)》,该(gāi)文章(zhāng)的(de)核心观点如下:本周我们调研了淄博烧烤的大体情况:随(suí)着(zhe)线下消费场景(jǐng)的(de)复苏(sū),颇具特色(sè)的淄博烧烤自今(jīn)年(nián)3月爆火出圈(quān),热度持(chí)续升高,带动市内大小(xiǎo)门店及周边购物/旅游客流屡创新高,目前淄博五一期间(jiān)的酒店民宿均已(yǐ)订(dìng)满,订单量为2019年同期(qī)的800%。淄博(bó)主(zhǔ)流(liú)烧烤店客单价(不含酒水)基(jī)本在40-70元,消费者选择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多(duō),也有部(bù)分食客(kè)自带(dài)白酒(jiǔ)。据我(wǒ)们(men)走访和当地(dì)居民反映,淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以青啤居多,主要涵盖(gài)8-12元价(jià)位(wèi)带(青啤经典8元、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元),本地人单(dān)人单次消费(fèi)2-5瓶不(bù)等,外地游(yóu)客饮用(yòng)量不定。随(suí)着五一出行高峰和(hé)烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季(jì)的(de)到来,叠加(jiā)2023年气温可能创新高,我(wǒ)们预计包括(kuò)烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销(xiāo)有望加速。

  对于(yú)为什么是淄博烧烤热度(dù)蹿升,该(gāi)团(tuán)队指(zhǐ)出,“淄(zī)博烧烤自今年3月(yuè)爆火出(chū)圈,热度不断升高。起初主(zhǔ)要吸引周边地区大学生组团前来体验,后随(suí)着社交媒(méi)体(tǐ)广泛传播,游客(kè)络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博(bó)烧烤大火主要源自良好的口(kǒu)碑和体(tǐ)验感,尤其是淄博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎,露天碳烤半自助(zhù)”模式,对(duì)许多消(xiāo)费者来说(shuō)是(shì)全新的体验(yàn),在线下(xià)消费场景复苏的背景下吸引了(le)大量(liàng)食客。 ”

  对于(yú)淄博烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以及就(jiù)餐流程(chéng),该团队(duì)还(hái)在文中给出了“攻略”:“据我(wǒ)们(men)了解,淄博地区烧烤(kǎo)店之间(jiān)的差异主要体现在肉质和腌制过程上(shàng),当地市民(mín)除了选择以上“网红店”,也(yě)会(huì)前往其他小店(如(rú)社区烧烤店)就餐,部分市(shì)民甚(shèn)至会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤(kǎo)(和市内用的圆形薄饼不同,金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感更韧)。大店(diàn)中(zhōng),以经营(yíng)30余年的牧羊村总店为例,其(qí)单店(diàn)规模较大(50+桌(zhuō)),凭(píng)借较高的名(míng)气带动周边几家(jiā)烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn),形成(chéng)“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街(jiē)”的(de)集聚(jù)效应,许多游客即便排不上号(hào)也会来(lái)现场看(kàn)看。”  

  对于淄博烧烤消(xiāo)费者的(de)观察(chá),该团队解析(xī)到,淄博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群以中(zhōng)青年为主,时间(jiān)相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工作日乘(chéng)坐(zuò)高铁前来打卡体验,周末(mò)不(bù)少(shǎo)游客也会自驾前来,从(cóng)车(chē)牌(pái)来看包括但不限于山东其他地区、北(běi)京、天津、河北(běi)、河南、安徽等地。此外,在牧羊村这类门店面积(jī)和客流(liú)量(liàng)较大的地方也有不少(shǎo)主播过来探店,淄博市政(zhèng)府(fǔ)出动了(le)大量工(gōng)作人员监督(dū)规范其行为,整体(tǐ)上网红直播并不影响其他游(yóu)客的体验。

  同(tóng)时该团队还发现,在烧烤的带动下,淄(zī)博的八大(dà)局街区、各(gè)个景点/商(shāng)圈客流量都有(yǒu)了明显提(tí)升(shēng)。

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  该团队指(zhǐ)出,淄博(bó)烧烤(kǎo)走红(hóng),当地政府采取了一系(xì)列措(cuò)施(shī)保障(zhàng)和丰富游客体验,热(rè)度有望(wàng)延续。

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