花(huā)儿为(wèi)什么(me)这样红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸(suān)性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在(zài)不同的勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善酸碱反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显(xiǎn)示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一物(wù)质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色(sè)彩相似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素(sù)的(de)作用

花儿(ér)为什么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞(zàn)叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它们(men)的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这(zhè)一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈(chéng)现红(hóng)色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话(huà)概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段都采用(yòng)了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基(jī)础是(shì)胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的段卜(bo)孙作用(yòng)

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