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马铃薯可以(yǐ)当(dāng)主食吃吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是可以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能(néng)当主(zhǔ)食，可以弥补(bǔ)身体所(suǒ)需养(yǎng)分及热(rè)量，与(yǔ)米饭(fàn)、面食(shí)等主食相同(tóng)可(kě)增强饱腹感，在吃的(de)时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养分均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有(yǒu)一(yī)定量的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、维生素，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因而马(mǎ)铃薯(shǔ)可(kě)以作为主食。不只(zhǐ)可以弥补养(yǎng)分成分，还(hái)可以促(cù)进胃(wèi)肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马铃(líng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不同的(de)马铃薯，多多(duō)少少(shǎo)有点电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮(pí)。

　　马铃(líng)薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主(zhǔ)张挑选那种(zhǒng)皮(pí)干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由(yóu)于这种被(bèi)水泡过(guò)的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单(dān)保存，并(bìng)且保存时刻也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如是起皮的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，会(huì)比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不(bù)要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素，就不适宜(yí)再吃，外(wài)表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的(de)喜欢。

　　马铃(líng)薯养分丰厚(hòu)，易(yì)于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时(shí)分，你会(huì)发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形(xíng)状不(bù)同的马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的，最(zuì)好挑(tiāo)圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分，看见有发(fā)芽的(de)马铃薯(shǔ)，就(jiù)不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯(shǔ)都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽的不能吃，都是些(xiē)最基(jī)本的知识(shí)。

　　 3、选皮(pí)干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时(shí)分，要(yào)拿皮(pí)干的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得太久(jiǔ)，还影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色(sè)彩方面(miàn)，则挑淡(dàn)黄色的马铃薯，养分高也(yě)比(bǐ)较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有没(méi)有(yǒu)坏(huài)掉的:马铃薯在运(yùn)输过程中(zhōng)，也(yě)有或许有(yǒu)些碰(pèng)在(zài)一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在(zài)挑选的(de)马铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要(yào)不(bù)然(rán)买回去，吃不了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的(de)时分，会发(fā)现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边多半是坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉(ròu)色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好(hǎo)不要(yào)挑选。

　　 购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干(gàn)的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)有水泡过，主张不(bù)要(yào)购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保(bǎo)存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃(líng)薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿——当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外(wài)表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时(shí)也要留意(yì)掌握(wò)好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于(yú)粉(fěn)质(zhì)马铃薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而(ér)细长(zhǎng)的(de)五月(yuè)皇(huáng)后种类则(zé)属黏质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过于高(gāo)低(dī)不平的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表(biǎo)皮光(guāng)亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变(biàn)软(ruǎn)，无(wú)发酵(jiào电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊)酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色(sè)彩要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮(pí)暗黄(huáng)，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层变绿的(de)马铃薯(shǔ)不要购买和食(shí)用。

　　由于其间含(hán)有的龙(lóng)葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会(huì)中毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没(méi)必(bì)要放在冰箱里，温度过高会导致马铃(líng)薯生(shēng)芽或(huò)腐朽，温度过低(dī)马(mǎ)铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可以将马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在(zài)一同，由于苹果(guǒ)会开释一种使其它(tā)蔬果(guǒ)老化的乙烯气体，可以(yǐ)按捺马(mǎ)铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)要放在(zài)漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然(rán)表皮变绿，食用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中(zhōng)毒，因(yīn)而妈妈要知(zhī)道什么样的(de)马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯发(fā)芽后，芽孔周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最(zuì)好不要食用(yòng)发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削去芽邻近的皮层，再用水(shuǐ)浸(jìn)泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面积大(dà)、芽(yá)眼多的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大(dà)大高于马铃(líng)薯芽眼窝的(de)毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用(yòng)。

　　假(jiǎ)如(rú)吃马铃薯时口中有点发(fā)麻的感觉，则(zé)标明该马铃(líng)薯(shǔ)中还(hái)含有较多的龙葵素，应立即(jí)中(zhōng)止食(shí)用，以防中毒。

　　 能购(gòu)买到(dào)甘旨和养分的(de)食(shí)物也可以让心境变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么样(yàng)的(de)马(mǎ)铃薯好的一些介绍，这样(yàng)咱们在购买食材的(de)时分(fēn)可(kě)以依照上面的(de)办法去试一下，这样制造起来或许吃起来的时分就可以(yǐ)更(gèng)好地品味它的滋(zī)味了。

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃3

　　 1、电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊看马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马(mǎ)铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主张不要选(xuǎn)购这(zhè)类马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　这种马铃(líng)薯混有伤残(cán)、虫灾，往(wǎng)往简单蜕变(biàn)，买(mǎi)回(huí)家放置不(bù)久。

　　并且这类马(mǎ)铃(líng)薯的口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差(chà)，真实没必要(yào)买回家食用。

　　 2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一般(bān)来说，马铃(líng)薯有(yǒu)两(liǎng)种类型，一种是外形没那么规矩的，一种是比(bǐ)较圆的，一般咱们会主(zhǔ)张(zhāng)挑选那种外形比(bǐ)较圆的马铃薯，由于(yú)这儿马铃(líng)薯削起来很便利，比较不那么费(fèi)力。

　　所(suǒ)以说挑选越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸(zhēng)或(huò)许炖；假(jiǎ)如是那种表皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润滑(huá)的马铃薯，它的(de)口感会(huì)比较实、脆(cuì)，此刻若是(shì)拿来炒马铃薯丝的(de)话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　 4、看(kàn)马铃薯的(de)肉质(zhì)色彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色(sè)的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉质的马铃薯，往(wǎng)往会比(bǐ)较粉比较(jiào)面(miàn)，假如是白色(sè)肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以选(xuǎn)购马铃薯时也要留意这一点细(xì)节，要(yào)掌(zhǎng)握(wò)好。

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