新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时(shí)间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片(piàn)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的(de)海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分盐和明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和(hé)其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了(le)一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一(yī)层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或(huò)粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不(bù)及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须(xū)，有特(tè)异(yì)敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤(shāng)害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到医院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大(dà)意(yì)麻(má)痹，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和(hé)醋(cù)搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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