怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第(dì)一(yī)步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡(pú)公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子(zi)等，都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由(yóu)于(yú)葡萄(táo)表皮很(hěn)可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最好能(n公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗éng)够逐颗清洗(xǐ)，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了(le)一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器(qì)当中，等(děng)葡(pú)萄表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能(néng)会(huì)与酒精发(fā)生化学反(fǎn)应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意(yì)去(qù)翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间(jiān)需要20天至一个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时(shí)间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么(me)样的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下(xià)面那(nà)颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素(sù)能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一(yī)起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作(zuò)用的(de)多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候不(bù)吃青菜(cài)，而(ér)用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两(liǎng)盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用(yòng)沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小(xiǎo)甜(tián)食，味道其实很不错。

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