茶叶浸泡时刻(kè)：视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能够(gòu)稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶(chá)量(liàng)少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够(gòu)依据各(gè)人口感而定，常喝浓茶重口感的可多(duō)泡(pào)一会(huì);反则(zé)缩短;别的(de)还可依据水(shuǐ)温文(wén)冲泡(pào)次数而(ér)定，水温太(tài)高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几(jǐ)泡(pào)一般快冲快(kuài)泡，后边则可(kě)跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可(kě)泡(pào)出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法不(bù)只能够(gòu)更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是(shì)喜好(hǎo)普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)者的(de)一种日(rì)子品尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈(cí)祥的摄生(shēng)情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净(jìng)物和异物(wù)洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒(dào)入(rù)公(gōng)正(zhèng)杯中，再将茶汤分(fēn)斟入(rù)品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡用(yòng)水和水温(wēn)：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶(chá)人数(shù)多(duō)少决议(yì)取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注(zhù)入热水(除可(kě)醒茶之外(wài)，它一起还具有进(jìn)步茶叶(yè)净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合运用大一点(diǎn)的(de)茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量(liàng)特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好(hǎo)选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶(chá)的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有这(zhè)两样(yàng)东西还能够用能(néng)够当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般(bān)是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进程之(zhī)后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时(shí)刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老茶能够盖(gài)盖子，因为在时刻(kè)的改动上现已没有(yǒu)涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风(fēng)透气的(de)环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶(chá)叶放在通风(fēng)不(bù)畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不(bù)光会(huì)损坏茶叶(yè)的(de)质量，更导致保藏价(jià)值(zhí)的(de)损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的(de)仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高(gāo)，温差(chà)改动太忽然(rán)，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气中的异味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵(jiào)时(shí)，过(guò)滤杂(zá)味以保证清(qīng)醇的(de)成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已(yǐ)打开了的(de)普(pǔ)洱(ěr)老茶，改(gǎi)用较低残次量的塑(sù)料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地址的温度和湿度(dù)的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可(kě)认为(wèi)普洱茶发明(míng)一个洁(jié)净卫生、有利于(yú)正常醇(chún)化的外部环(huán)境，还能(néng)够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外(wài)形要(yào)求形状匀(yún)整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧(jǐn)适度;模(mó)纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普(pǔ)洱(ěr)茶均为残次。

　　下(xià)面(miàn)具体介绍(shào)怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅(qiǎn)，或(huò)暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后发酵(jiào)进程中(zhōng)，多(duō)种化学成分(fēn)在微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物质(zhì)发(fā)生的(de)一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香(xiāng)气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与(yǔ)霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强(qiáng)，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶(chá)，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣(róu)酸(suān)会阻止(zhǐ)咱(zán)们的(de)肠粘膜对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然(rán)后下降人(rén)体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的铁结石发生沉(chén)积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀(huái)孕期(qī)不适(shì)合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝(hē)普洱茶。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝(hē)普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜(mó)吸收，然(rán)后影响乳(rǔ)腺的血液(yè)循环(huán)按捺乳汁的分(fēn)泌，构成(chéng)奶水分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外(wài)，有时还会呈现心(xīn)跳(tiào)加速“脾气(qì)欠好睡觉质量(liàng)差(chà)等(děng)现(xiàn)象，若再喝太多普洱(ěr)茶更(gèng)会(huì)加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类(lèi)化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖(pàng)都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦(shòu)身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固(gù)醇(chún)的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中(zhōng)胆固(gù)醇(chún)的含量(liàng)，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往(wǎng)往一(yī)起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相同对(duì)降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂(zhī)肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化的防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧(yǎng)化而成)具有显着的抗血凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚集及按捺(nà)动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠(guān)心病(bìng)发(fā)病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿(ér)茶素(sù)以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中(zhōng)不(bù)断氧化构(gòu)成的茶(chá)色素，经动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压(yā)的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压(yā)增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导致冠(guān)心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚、维生素C和(hé)维生素P等都(dōu)是防治(zhì)高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血管的(de)功用及儿茶素(sù)类化全(quán)物和茶黄素(sù)对血管严重素(sù)I转化的活性显着按捺(nà)造用等，都能(néng)直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证明是人(rén)体变老的机制之一，选用(yòng)一(yī)些(xiē)具有搞氧化效果的(de)化(huà)合(hé)物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生(shēng)素E，其抗氧化效果只需4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸(suān)和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞(gǎo)变(biàn)老(lǎo)效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的(de)科(kē)学试验、很多数(shù)据的显现必定了普洱茶(chá)的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要(yào)对人体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物质(zhì)某些能(néng)活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面具(jù)还可直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致癌基因的引(yǐn)发(fā)和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的(de)人(rén)群比(bǐ)较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率(lǜ)较低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学(xué)成人还能够使一个在(zài)开展癌症进程(chéng)中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才能要比科(kē)学(xué)家猜(cāi)测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则(zé)首要是间接地经过增(zēng)强(qiáng)机(jī)休(xiū)的(de)免疫功用来到达(dá)杀伤肿(zhǒng)瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化道的(de)活(huó)动(dòng)，因此(cǐ)就有助(zhù)于(yú)食物(wù)的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒(jiǔ)精水解(jiě)进程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒精(jīng)而处于状况的(de)大脑(nǎo)中枢(shū)、因此起到(dào)解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血(xuè)管，添加肾血流(liú)量以及(jí)按捺肾(shèn)小管水的再吸(xī)收等机制(zhì)，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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