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织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图(tú)片(piàn)？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部位图(tú)片以及牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么(me)部(bù)位图(tú)片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心(xīn)管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心(xīn)顶的(de)区(qū)别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管。牛的心脏顶部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛(niú)黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它(t织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思ā)的(de)韧性很(hěn)高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或(huò)气(qì)管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。