买的时(shí)候，最好是选择粉色的西红(hóng)柿，这样的容(róng)易保存(cún)，而(ér)且(qiě)成(chéng)熟度也很高(gāo)了(le)。

　　3、看果蒂：我们看的其实不是(shì)果(guǒ)蒂(dì)，而(ér)是果蒂(dì)周围的颜色和大小。

　　一(yī)般果蒂周围的颜色分为青色(sè)和黄(huáng)色(sè)，而且(qiě)范围也不(bù)同。

　　如果呈现青(qīng)色(sè)，而且范(fàn)围比(bǐ)较小(xiǎo)的话(huà)，就可(kě)以放心挑选。

　　如果这个部位的颜色是黄色的，而且(qiě)范围(wéi)很大的话，这(zhè)样的西(xī)红(hóng)柿最好不要买，里面(miàn)的(de)筋(jīn)膜也很多(duō)，不好吃(chī)。

　　4、掂重量：两个大小(xiǎo)相似的(de)西红柿，比较重的那(nà)个里面的水(shuǐ)分比较多，果肉更饱满(mǎn)，它的口(kǒu)感(gǎn)更(gèng)好。

　　相反，如(rú)果(guǒ)重(zhòng)量比较(jiào)轻的话，则说明里面(miàn)的(de)水分比较少，可能是空心的，所(suǒ)以买(mǎi)西红(hóng)柿的时(shí)候最好(hǎo)选择(zé)比较重的。

西红柿如何挑甜 西(xī)红柿(shì)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　买的时候观(guān)察一下西(xī)红柿(shì)的头部，如(rú)果上面是非常(cháng)圆(yuán)润饱满的(de)，那就说(shuō)明是好(hǎo)西红柿，这样的西红柿，味(wèi)道甜美多汁。

　　如(rú)果头部(bù)上(shàng)面是尖尖的，甚至形状畸形的话(huà)，那这样(yàng)的(de)西(xī)红柿一般汁水非常少(shǎo)，甚至里(lǐ)面是空心的(de)。

　　 2、看颜色。

　　西(xī)红(hóng)柿的(de)时候不(bù)要“以貌(mào)取人”，每次都(dōu)挑(tiāo)选红彤彤(tóng)的(de)，这(zhè)样的反而不(bù)是最好的，如果全(quán)身都(dōu)是红色，那极有可能是(shì)经(jīng)过催熟(shú)的西红柿。

　　买的时候，最好是选择粉色的西红柿，这加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国样的容(róng)易保(bǎo)存(cún)，而且(qiě)成熟度也很高了。

　　 3、看果蒂。

　　我(wǒ)们看的其实不(bù)是果蒂，而是果蒂(dì)周(zhōu)围的(de)颜色和大小。

　　一(yī)般(bān)果(guǒ)蒂周围的(de)颜色分为青色和黄色，而(ér)且范围(wéi)也不同(tóng)。

　　如(rú)果呈(chéng)现青(qīng)色，而且范围比(bǐ)较小的话(huà)，就可(kě)以放心挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　如果(guǒ)这个部(bù)位的颜色是黄色的(de)，而且范围很大的话(huà)，这(zhè)样的西红柿(shì)最好不要买，里面的筋(jīn)膜也(yě)很多(duō)，不好吃。

　　 4、掂重量。

　　两(liǎng)个(gè)大小相似的西(xī)红(hóng)柿，比较(jiào)重的(de)那个里面的(de)水分比较多，果肉更饱满，它(tā)的口感更好。

　　相反，如(rú)果重量(liàng)比较轻的话，则说明里面的水分比较少(shǎo)，可能是空心的，所以买西红(hóng)柿(shì)的(de)时候最好选择比较重(zhòng)的。

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