刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的(de)。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属于(yú)淡水鱼。

　　当刀鱼繁殖时，它会进(jìn)入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如(rú)我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们(men)的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占(zhàn)体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的(de)半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃盖附近；成鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平(píng)湖后，又(yòu)重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游离(lí)氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是(shì)人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似(shì)刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在河(hé)口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京到(dào)南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长(zhǎng)江河口入海处美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗的南岸，是鱼群(qún)回游的“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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